La cottura al vapore è molto utilizzata nella cucina orientale ma anche da chi segue un regime ipocalorico, si pensa che sia insipida e poco saporita, in realtà non è affatto così. I cibi cotti al vapore mantengono bene le proprietà nutritive, sono genuini e saporiti, vediamo tutto quello che c’è da sapere su questo […]
Come Pulire con il Pane
Molto spesso la mollica del pane è la parte del pane piu’ buona, ma non tutti la possono mangiare, magari per problemi di sovrappeso, ed è veramente un peccato buttarla o giocarci lanciando palline. Per questo ti diro’ come utilizzarla e sentirti meno in colpa. Per La Pulizia Devi sapere che la mollica ha moltre […]
Come Modellare il Marzapane
Ricavare dalla pasta di marzapane opportunamente modellata, figure varie quali fiori, frutta ed ortaggi, può rivelarsi un lavoro molto interessante che, oltretutto, non richiede, a parte qualche stampo adeguato e gli speciali bastoncini, strumenti complicati. Modellando il marzapane, si avrà cura di osservare la più scrupolosa pulizia e di lavorare i vari pezzi in modo […]
Come Apparecchiare la Tavola
Pranzo in famiglia La tovaglia: avete una vastissima scelta. Dalla tovaglia coloratissima o fiorita, ai pratici servizietti all’americana che oggi sono entrati nella moda corrente. Risulta essere indispensabile mettere sotto la tovaglia un molettone che preservi il tavolo dalle macchie e dai colpi delle posate e delle stoviglie. Il tovagliolo: va disposto, piegato sempre alla destra. […]
Come Organizzare un Trasloco
Organizzare un trasloco è senza dubbio un vero rompicapo ma solo una buona organizzazione può rendere meno pesante e puù efficace un trasloco. Traslocare, nella maggior parte dei casi, significa dare il via ad un nuovo inizio, e quindi nulla è meglio di iniziare con ordine e chiarezza. Semplificando ogni fase, come andremo a spiegare, […]